“Perníčky se sádlem děláme samozřejmě na Vánoce, kdy jsou snědeny vždy jako první cukroví. Ale děláme je i jindy v roce. U nás doma je všichni milují.” Jan K., Praha

• V míse smícháme mouku s cukrem, sodou, ořechy a kořením.
• V jiné misce smícháme rozpuštěné vlahé sádlo s medem. Přidáme celá vejce, rum a ruční metličkou rozšleháme, až se vše spojí.
• Tekutou směs nalijeme k sypkým surovinám, promícháme a rukama vypracujeme hladké měkké těsto.
• Těsto zabalíme a uložíme do druhého dne do chladu.
• Těsto rozválíme na tloušťku 4-5 mm a vykrájíme libovolné tvary.
• Pečeme při 180°C 7-8 minut.
• Vychladlé perníčky namáčíme do čokoládové polevy a ozdobíme půlkou ořechu (nebo něčím jiným).
• Perníčky jsou ihned k jídlu, nepotřebují se rozležet.

Pochlubte se nám vašimi výtvory třeba na našem Facebooku. Těšíme se 🙂

Krásný den vám přeje tým redakce nasadle.cz.