• Do připravené mísy dáme mouku, špetku soli, cukr, prášek do pečiva a vše smícháme. Přidáme vejce a trochu mléka a zamícháme a přilijeme rozpuštěné sádlo. Těsto důkladně propracujeme. Pokud bude potřeba přidejte jště trochu mléka.
• Těsto ihned vyválíme na jednotlivé pláty (pozor, nedělejte úplně tenké pláty, abyste štrůdl mohli pěkně zabalit. Pláty posypeme strouhankou, nastrouhanými jablky, cukrem a skořicí, podle chut můžete přidat třeba hrozinky, piškoty a vlašské ořechy.
• Takto připravené těsto se směsí jablíček zabalíme, dáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct.

Dobrou chuť vám přeje redakce nasadle.cz