Věděli jste, že žampion je vlastně Pečárka polní?

• Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme, obalíme v rozšlehaném vejci a mandlové moučce a smažíme z obou stran na sádle.
• Podáváme s vařenou zeleninou, například tuřínem (na obrázku), mrkví a podobně.

Nutriční hodnoty: celkem 310 g surovin,  z toho bílkoviny: 21,5 / sacharidy: 12,5 / tuky: 46,2 / poměr tuky : bílkoviny + sacharidy 1,37:1

Dobrou chuť vám přeje redakce nasadle.cz a výrobce bezobilného chleba PURETASTE.

Autorem receptu a fotografie je Ilona Dostálová.