Počet porcí: 4
Obtížnost: Jednoduché
Doba přípravy: 45 min
Ingredience
- 2 lžíce sádla Brick
- 2 cibule
- chilli papričku dle chuti
- 1,5 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce sladké papriky
- 2 bobkové listy
- 4 kuličky nového koření
- 500 g kysaného zelí
- 4 brambory
- 1/2 lžičky kmínu
- 2 nožičky pikantní klobásy
- sůl
- pepř
- Na sádle necháme změknout najemno pokrájenou cibuli a nasekanou papričku.
- Následně posypeme moukou a přibližně 1 minutu zapražíme.
- Zasypeme paprikou, promícháme a ihned zalijeme 1,2 litru vody, přidáme bobkový list, nové koření, pokrájené zelí a malou lžičku soli a cca 30 minut vaříme doměkka.
- Mezitím si v jiném hrnci v osolené vodě s kmínem uvaříme oloupané a na kostičky nakrájené brambory. Na pánvi si ještě na sucho opečeme klobásu.
- Z polévky vyndáme koření, podle chuti dosolte a opepřete, vmícháme do ní brambory s klobásou. Do polévky můžete přimíchat kysanou smetanu.
Tip redakce Na sádle: Nakupujte z pohodlí domova na Košík.cz
Přejeme vám dobrou chuť.