Počet porcí: 3
Obtížnost: Pro zkušené kuchtíky
Doba přípravy: 40 min
Ingredience
- 15 dkg nivy
- 2 ks stroužky česneku
- 1 ks cibule
- 1 lžíce sádla
- 3 ks větších paprik
- sůl
- provensálské koření dle chuti
Věděli jste, že… Podle statistik České zemědělské univerzity v Praze, nasbírá každá česká domácnost bezmála 6 kilo hub ročně!?
- Na pánev dáme lžíci sádla, přidáme nakrájenou cibuli, umyté a pokrájené houby a česnek.
- Směs osolíme a restujeme cca 10 minut.
- Do směsi přidáme nastrouhanou nivu, kterou ve směsi necháme rozpustit.
- Do pekáčku si připravíme na půlky rozkrájené papriky, které naplníme hotovou směsí.
- Můžeme posypat sýrem podle chuti a dáme péct do trouby na 5 – 10 minut při teplotě 220 °C.
Tip: Do připravené směsi na restování můžeme přidat provensálské koření.