Obtížnost: Jednoduché
Doba přípravy: 40 min
Ingredience
- 1 lžíce olivového oleje
- 100 g anglické slaniny
- 300 g mletého hovězího masa
- 2 ks listového těsta
- 2 ks cibule
- 3 plátky toustového chleba
- 80 ml smetany
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička dijonské hořčice
- 1 ks vejce + na potření
- tymián
- sůl
- pepř
- nakládané cibulky
Receptů z listového těsta je nespočet, od klasického štrúdlu až po party tyčinky. My jsme pro vás připravili recept na masové taštičky s cibulkami, kterými určitě překvapíte.
Postup:
- V pánvi rozehřejeme olivový olej a opečeme na něm slaninu dozlatova. Poté přidáme cibuli a necháme jí zesklovatět.
- Toustový chléb nakrájený na kostičky polijeme smetanou a necháme ho, aby ji nasákl.
- Do vetší mísy si dáme mleté maso, přidáme do něj slaninu s cibulkou, toustový chléb, česnek, dijonskou hořčici, vejce, a tymián. Osolíme, opepříme, přidáme napůlené makládané cibulky a směs promícháme.
- Z vyváleného listového těsta vykrojíme kruhy, na které rozprostřeme masovou směs a přeložíme na šátečky.
- Kraje přitlačíme vidličkou, aby směs nevytékala ven, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 200 °C přibližně 20 minut dozlatova.