• Smícháme kukuřičnou mouku, papriku, sušený česnek, sůl s kořenovou zeleninou a mezi prsty promněte provensálskou směs bylinek.
• Opláchnuté pstruhy uvnitř nasolíme a obalíme v připravené směsi.
• Obalené pstruhy osmažíme na rozpáleném sádle z každé strany 5 – 7 minut, záleží na tom jak je ryba silná. Osmažené ryby vysušíme papírovou utěrkou.

Dobrou chuť vám přeje redakce Na sádle.cz.