• Oříšky lehce opražíme na plechu, promneme je abychom je zbavili slupek a namočíme je do horké vody na cca 30 minut. Po uplynutí doby oříšky vyjmeme z vody a necháme je oschnout.
• Mezitím si připravíme těsto z hladké mouky, sádla, másla, cukru a žloutku. Do těsta přidáme oschlé oříšky, dobře rukama prohněteme a utvoříme válečky o průměru asi pět centimetrů.
• Dáme na noc do lednice, poté válečky nakrájíme na plátky o síle cca půl centimetru. Vyskládáme na pečicí papír a dáme do trouby.
• Pečeme do růžova a ještě horké obalíme v moučkovém cukru.

Přejeme vám příjemné pečení 🙂