Výborné houstičky podle maminky Zuzanky.

• Přesitou mouku smíchejte s vajíčkem a sádlem, přidejte sůl, vlažnou vodu (0,5 dcl) a kvásek.
• Těsto pořádně prohněťte a dejte kynout do tepla.
• Když těsto vykynulo připravte si placičky, nebo tvary, které zrovna chcete.
• Připravené houstičky potřebte vajíčkem a posypejte dle chuti – kmínem, solí, mákem a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C.

Tip: Pro vylepšení chuti můžete do vykynutého těsta přidat kousky nasekané slaniny
Kvásek připravíte tak, že dáte droždí, trochu cukru a mléka.

Dobrou chuť vám přeje redakce nasadle.cz.