Věděli jste, že… celer obsahuje bílkoviny, silice, puriny, glycidy, apiin, cholin, vitamíny B1, B2, PP, a asi 7 mg vitamínu C ve 100 g hmoty; z minerálních látek především vápník, sodík, draslík, hořčíka fosfor.

• Oloupejte celer a mrkev, nastrouhejte je najemno.
• Smíchejte s 3 vejci, cibulí a slaninou (oboje nakrájené na malé kostičky).
• Směs podle chuti osolte a opepřete. Pomocí lžíce vytvářejte na rozpálené pánvičce se sádlem malé placičky a smažte z obou stran.
• Podávejte samotné, nebo jako přílohu k masu.

Dobrou chuť vám přeje redakce nasadle.cz  a Paleosnadno.

Paleosnadno.cz
Zdroj: Wikipediea