Počet porcí: 4
Obtížnost: Jednoduché
Ingredience
- 5 rohlíků (nejlépe několik dní starší)
- 5 vajec
- 1,5 dcl mléka
- 350 g uzeného masa
- 2 větší cibule
- muškátový oříšek
- petržel
- sádlo
- sůl
Věděli jste, že… se nádivce lidově říká hlavička?
- Rohlíky nakrájíme na koskty a namočíme je do mléka.
- Vezmeme připravená vejce a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh.
- Cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme ji s uzeným masem a po vychladnutí přidáme směs masa a cibule k rohlíkům, přimícháme na drobno nasekanou petržel a sníh.
- Pekáček nebo mísu na pečení vymažeme sádlem, přidáme směs a dáme péct do trouby. Pečeme při 180 °C 30 minut.Dobrou chuť vám přeje redakce nasadle.cz.