Počet porcí: 5
Obtížnost: Jednoduché
Doba přípravy: 20 min
Ingredience
- 1 ks cibule
- 1 ks jablko
- 3 lžíce sádla
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce majoránky
- 200 g škvarků
- 1 lžička hořčice
- sůl
- pepř
Znáte škvarkovou pomazánku? A zkusili jste ji kombinovat se svěží chutí jablek? Vyzkoušejte a přesvědčte se sami, jak to funguje.
Postup:
- Cibuli si nakrájíme nadrobno.
- Jablko oloupeme a nakrájíme ho na menší kostičky.
- Na pánvi si rozehřejeme lžíci sádla a osmažíme na něm cibuli, aby zesklovatěla.
- Poté přidáme jablka, utřený česnek a necháme chvíli zarestovat.
- Nakonec směs dochutíme majoránkou.
- Škvarky pomeleme nebo nasekáme nadrobno.
- V míse je důkladně smícháme s cibulovou směsí, sádlem, solí, pepřem a hořčicí.
- Pomazánku podáváme na krajíci čerstvého chleba.