• Na sádle si osmahneme na kostičky nakrájenou cibulku.
• Přidáme kostky hovězí kližky a necháme je ze všech stran zatáhnout.
• Přidáme nakrájenou žlutou papriku, mrkev i nastrouhanou bramboru. Směs okořeníme, zalijeme pivem a vodou, osolíme a přidáme protlak.
• Směs zamícháme a asi hodinu a půl pečeme v pekáči na 180 °C.
• Jakmile maso změkne, přidádme uvařené brambory a vše zasypeme sýrem.
• Zápékáme v troubě na 200 °C dozlatova.

Přejeme dobrou chuť.