Postup

• Troubu si předehřejeme na 160 stupňů.
• Připravíme si vál.
• Prosejeme mouku
• Přidáme cukr.
• Promneme tuk.
• Přidáme žloutky.
• Zaděláme těsto.
• Zabalíme do fólie.
• Necháme v lednici 15 minut odpočinout.
• Pomoučíme si vál.
• Vyválíme tenký plát.
• Vykrojíme kolečka.
• Z poloviny koleček vypíchneme střed pomocí kovové trubičky.
• Na plech si položíme pečící papír.
• Kolečka na něj vyskládáme.
• Rozšleháme si vejce.
• Kolečka potřeme rozšlehaným vejcem.
• Kolečka upečeme dozlatova cca 20 minut.
• Necháme vychladnout.
• Nevykrojená kolečka potřeme marmeládou.
• Vykrojená kolečka položíme na marmeládu (slepíme)
• Linecké cukroví pocukrujeme moučkovým cukrem přes síto.

Dobrou chuť vám přeje redakce nasadle.cz