Mohlo by se zdát, že kombinace hub a zelených fazolových lusků k sobě nepasují, opak je pravdou!

• Na pánvi rozpustíme lžíci sádla, přidáme houby, fazolové lusky, osolíme, zalijeme vroucí vodou a necháme dusit pod pokličkou.
• Ze sádla a hladké mouky si připravíme jíšku.
• Podušenou houbovou směs zahustíme jíškou, podlijeme šlehačkou a podle chuti osolíme.

Příprava bylinkových knedlíků:

• Rohlíky si nakrájíme na kostičky.
• Nakrájené rohlíky zalijeme mlékem, přidáme polohrubou mouku, vejce, petrželku a osolíme.
• Z připraveného těsta na knedlíky připravíme kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí vodě 15 – 20 minut podle velikosti.